2007年11月08日
日本人が大好きな飲み物です!
今回はコーラのお話!
炭酸飲料のコーラ (cola) は、コーラ・ナッツのエキスを使って造られたことに由来する。ただし、最近のコーラ飲料には、コーラエキスは含まれていない場合が大半である。以下、その成分に関わらず、飲料としてのコーラについて詳述する。
非常に多様なコーラ風の清涼飲料水が世界各地に存在しており、またそれらが様々な風味である事から、人によっては特定企業の製品を好んで飲用する事もある。この風味の違いは、同じ会社の製品であっても年代により様々な変化を見せるが、これは各々の会社が時代の流行を反映している事に起因する。ただしそうした企業戦略は、旧来のファンが味の変更を嫌い、ライバル他社に切り替えるというリスクも同時に伴うことになる。各社のシェア争いは熾烈を極め、外食産業チェーン店や国際イベントでの採用を巡っては、様々な営業上の駆け引きも行われ、その熾烈さもあってコーラ戦争と形容される事もある。
このコーラ戦争においては主要メーカーにより莫大な広告費が掛けられるのが通例で、古くは白ヒゲを蓄えて赤い服を着たふくよかなサンタクロース像の確立(その広告以降サンタクロースは赤い服が通例となった。)や、近年では全米規模でGPSを使って懸賞賞品をその場にお届け、などといった社会現象さえ巻き起こしている。またボトルキャップフィギア等の、後にコレクター市場が成立するようなアイテムの付録が付くといったイベントも度々行われている。
コーラ飲料には大量のカフェインが含有されており、また砂糖も多く含まれるため、大量に摂取する事で向精神作用も認められる。一部愛好家に至っては自嘲的に「コーラ中毒」と表現する者もある。これら飲料に含まれるカフェインは、コスト的な問題もあって、今日では茶葉より抽出された物が主に利用されているが、銘柄によってはコーラ・ナッツも使われている。
カフェイン含有量は銘柄によってまちまちであるものの、特にカフェイン含有量の高い製品は、アメリカなどの(コンピュータに没頭し、様々な技術的可能性を模索する方の)ハッカー文化とも密接な関係がある。そこでは神道の清酒やキリスト教のワイン・ギリシャ神話のネクタルやらインド神話のソーマやらが引き合いに出されるなど、ハッカーに霊感を与え得る飲み物だと見なされている。実際問題として神経細胞が消費する糖分と刺激を与えるカフェインを多量に含むコーラ飲料は、脳を酷使するハッカーたちの燃料となっている模様である。
(以上、ウィキペディアより引用)
この味を作った人は天才ですよね!
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